ポリ袋deクルミのスノーボール
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
バター不使用！ボウルも泡立て器も使わずに作れて、一度にたくさん作れるので、ホームパーティや特別な日にも♪
このレシピの生い立ち
料理サイト【cotta】オフィシャルパートナー、MIZUKIさん考案のレシピ♪
公式ウェブサイトでは、その他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
ポリ袋deクルミのスノーボール
バター不使用！ボウルも泡立て器も使わずに作れて、一度にたくさん作れるので、ホームパーティや特別な日にも♪
このレシピの生い立ち
料理サイト【cotta】オフィシャルパートナー、MIZUKIさん考案のレシピ♪
公式ウェブサイトでは、その他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。クルミを180度で10分焼き、冷まして細かく刻んでおく。(フライパンで空炒りしても◎）
- 2
ポリ袋に薄力粉、片栗粉、砂糖を全て入れてシャカシャカ振る。(ふるう代わり)
- 3
続けて太白ごま油とクルミも加え、袋の外から揉んで生地をまとめる。(まとまらない場合は太白ごま油を少し追加)
- 4
生地を2cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 5
予熱したオーブンで16分焼き、焼けたら粗熱を取ってアミに乗せて冷ます。
- 6
ポリ袋に完全に冷めた５と粉砂糖を入れ、優しく振って全体にまぶす。
コツ・ポイント
サラダ油の代わりに製菓用太白ごま油を使用してヘルシーに♩
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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