混ぜて簡単シャケ寿司
ヒンタボッコ @cook_40133266
混ぜ混ぜして、卵を焼いたら出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ちょっと来客。。。
そんなときに、ちらし寿司はちょっと面倒だしと思っても、
これはシャケと玉子とお酢があればできちゃいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米４合を洗って、普段通りの水加減で炊飯します。
- 2
鮭５切れを普段通り焼きます。
- 3
焼きあがった鮭を皮と骨を取り除き、ほぐします。
- 4
炊きあがったごはん合わせ酢をまぜて、ほぐした鮭をいれてまぜます。
- 5
薄焼き卵を焼いて、短冊に切ったら、４の上にのせるだけ。
コツ・ポイント
白ゴマをいれると、香りもいいですよ♪
大人だけだとシソを入れたり紅ショウガを添えたりしてもおいしいです！！
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