☺ほっこり温まる♨簡単♪美味しい牡蠣汁☺

ルパンのかあさん☆彡's cooksnap of when they made ☺ほっこり温まる♨簡単♪美味しい牡蠣汁☺.
askun05's cooksnap of when they made ☺ほっこり温まる♨簡単♪美味しい牡蠣汁☺.
にゃんがす's cooksnap of when they made ☺ほっこり温まる♨簡単♪美味しい牡蠣汁☺.
hirokoh
hirokoh @hirokoh

♥話題入り感謝♥醤油味のあっさりした牡蠣汁です♪
体の中からポッカポカに温まりますよ♨
牡蠣の下処理方法もご紹介♡
このレシピの生い立ち
シンプルに牡蠣の美味しさを楽しみたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 牡蠣(加熱用) ８～１０粒（１００～１１０ｇ）
  2. 塩（牡蠣を洗う用） 小さじ１
  3. 長ねぎ １本
  4. 木綿豆腐 １丁
  5. しょうゆ ５０ｃｃ
  6. 塩 小さじ１
  7. 水 １２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    牡蠣はザルに出し、洗うための塩を入れて、優しく塩をまぶし、水で洗い流す。
    その後、沸騰（分量外）したお湯をかける。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら長ねぎ・豆腐を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら１の牡蠣を入れ、しょうゆと塩を入れ、牡蠣に軽く火が通れば完成♪

  4. 4

    2017.03.13
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・牡蠣を洗う時は、優しく洗い流してください。
・牡蠣を入れた後、あまり長い時間沸騰させない方が、牡蠣が固くならないで美味しく仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  2. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  3. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  4. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  5. 豚しゃぶしゃぶチーズとのり肉巻き カモミール
  1. スープ餃子 メグ小
  2. 手羽中シンプル塩焼き ぴんくべりい
  3. 簡単さっぱり塩レモン鍋 fuwatekumo
  4. そのまんま☆オクラのお浸し ユーロン