ベビーホタテとキャベツの塩麹炒め♬

ころんぴ
ころんぴ @cook_40142069

味付けは塩麹だけで楽ちんです(^^)
お弁当の分量です♬
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にお弁当作りを少しでも楽にしたくて調味料は1つだけ♬

ベビーホタテとキャベツの塩麹炒め♬

味付けは塩麹だけで楽ちんです(^^)
お弁当の分量です♬
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材料

お弁当分
  1. ベビーホタテ 10粒位
  2. 片栗粉 適量
  3. キャベツ(太めの千切り) 100g
  4. 塩麹 小さじ1/2〜1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ホタテは片栗粉をまぶしてフライパンに油を引き両面焼き色をつけます

  2. 2

    一旦ホタテを取り出しそのフライパンでキャベツを炒めます

  3. 3

    キャベツがしんなりしたらホタテを戻し塩麹を入れて混ぜて完成です(^^)

  4. 4

    ★コーンバージョン♡

  5. 5

コツ・ポイント

ベビーホタテに焼き色をつけると美味しくみえます(^^)

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