簡単★なすの味噌マヨ焼き
みーみーさんさん @cook_40105385
なすに味噌マヨと子供にはチーズをのせて焼くだけで、とっても美味しい一品ができます。
このレシピの生い立ち
なすを大量にもらうと作ります。なすが苦手な子供もこうすればペロッと食べてくれます。大人にはつまみになり大好評！！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは1.5㎝幅の輪切りして水につけてあくを抜いておき、油をひいたフライパンで両面さっと焼いておく。
- 2
なすに★と好みでチーズをのせ、トースターで4～5分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
味噌によって味が変わるので味をみてください。マヨネーズは多めが美味しいです。
※フライパンで焼く工程を無くして、オーブンでも簡単にできますが油を薄くひいて焼く工程の方がジューシーで美味しくできます。
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