ネギの焼きびたし

ゆっきー食堂
ゆっきー食堂 @cook_40216261

簡単におつまみができご飯もモリモリいけます。ネギが激ウマ。2017.10.9人気検索トップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ネギを大量に頂いたので試しに作ってみました。

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材料

2人分
  1. ネギ 2本
  2. 油揚げ 2枚
  3. ☆だし汁 1/2カップ
  4. ☆しょうゆ 大2
  5. ☆みりん 大2

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてしぼる。ねぎは3センチに切る。

  2. 2

    ネギと油揚げをフライパンで焼き色が付くまで焼く。
    その間に☆を全部混ぜ合わせておく。

  3. 3

    混ぜ合わせたつけ汁に、焼いたネギと油揚げを浸して出来上がり。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼いても良いです。
つけ汁は創味のつゆ1を5倍の水で薄めたものでも○です。

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レシピ作者

ゆっきー食堂
ゆっきー食堂 @cook_40216261
に公開
ゆっきー食堂にお立ち寄り頂きありがとうございます。沢山頂く野菜や果物で、色々なレシピを考えたり、皆さんのレシピを参考につくれぽを送ったり…とcookpadライフを毎日楽しんでいます♪お料理が少しでも美味しく見えるように、電球の色を変えました(^w^)
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