ほうれん草の胡麻和え♪優しい甘さ

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家庭の優しい味です。
このレシピの生い立ち
優しい味を求めて

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. すりごま 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でます。

  2. 2

    冷水で洗い水気を切ります。3cmくらいの長さに切って、ぎゅっと水分を絞ります。

  3. 3

    ボールにほうれん草と砂糖、すりごま、醤油、だしの素、水を入れます。

  4. 4

    全体をよく和えます。

  5. 5

    器に盛って召し上がれ♪

コツ・ポイント

だしの素と水を入れて、醤油の塩辛さがマイルドになります。

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レシピ作者

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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