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- 1
鍋に湯を沸かし、少量の塩（分量外）を入れて、ほうれん草をさっとゆでる。2センチにカットして、手でしぼって水気を切る。
- 2
ボウルにすりごま、砂糖、醤油、粉末和風だしを入れて混ぜておく。
- 3
2に1のほうれん草を入れて、よーく混ぜる。束に成っていると味がからまないので、よくほぐして。
- 4
コツ・ポイント
水気をよくきることだけです☆
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