ポタージュ風サツマイモのスープ
kotolulu @cook_40245969
とても簡単なのにおいしいスープです
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、ためしに作ってみたら子どもに好評でした。
ポタージュ風サツマイモのスープ
とても簡単なのにおいしいスープです
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、ためしに作ってみたら子どもに好評でした。
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき1cmくらいの輪切りにしてレンジで加熱する。
- 2
熱いうちにつぶして裏ごしする。
- 3
鍋に牛乳を少量と裏ごししたさつまいもをいれて弱火で混ぜながら温める。
- 4
牛乳を徐々に増やしていき、沸騰しないように温める。
- 5
最後にバターを入れて出来上がり！
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