鱈の子♡まさばの子の白滝煮
小町桜 @cook_40052855
北海道で食べた母の味♡まさばの子でもできました‼美味しい一品です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
北海道の母の味です。真鱈がなく真鯖で作りました。
アプリでひらく作り方
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今回は生の真鯖の子を使用しました。真鯖の子は水で綺麗に洗い一口サイズに切り、白滝も食べやすい大きさに切ります。
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フライパンに油をしき、1を入れ真鯖の子が白っぽくなってきたら調味料を全部入れて一煮だちしたら完成です。
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器によそりお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
真鱈の子、真鯖の子は生を使用して下さい。
北海道にいる時は真鱈を使用していましたが、なく真鯖があったので作ってみたところ問題ありませんでした。
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