ひまわり油のバナナとくるみの簡単マフィン

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
　

砂糖、卵、ひまわり油をボールに入れよく混ぜ、バナナを潰すようにしながら加えて混ぜ合わせる。（砂糖が溶けるまでよく混ぜる）

薄力粉とベーキングパウダーを２回にわけて加え、さっくりと混ぜる。最後にくるみを加えて混ぜ合わせる。

型にひまわり油を塗り、８分目まで生地をいれて170℃に熱したオーブンで25分ほど焼く。