棒棒鶏

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

鶏のささみと夏野菜で作った棒棒鶏。たれは自家製の棒棒鶏だれを使用しています。

このレシピの生い立ち
自家製の棒棒鶏だれで作りました

棒棒鶏

chanyumi☆'s cooksnap of when they made 棒棒鶏.
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鶏のささみと夏野菜で作った棒棒鶏。たれは自家製の棒棒鶏だれを使用しています。

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材料

２人分
  1. 鶏ささみ ２本
  2. トマト（半分に切り、薄切り） １個
  3. きゅうり（細切り） １本
  4. 棒棒鶏だれ（レシピID : 19921936） 大さじ３程度
  5. 酒 大さじ２分の１

作り方

  1. 1

    鶏ささみを耐熱容器に入れ、酒をふりかけラップをしレンジ５００ｗで2分加熱し、そのままラップをしさらに2分置く

  2. 2

    ささみの荒熱が取れたら手で細かく裂き、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    お皿に②と野菜を盛り、棒棒鶏だれをかけて完成。
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FarmersK
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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