作り方
- 1
砂肝を写真の通り切る3〜5mm厚くらい
-
- 2
深めの鍋にオリーブオイルを入れ温め、そこにすなぎもを入れ全体に焼き色がつくまで炒める
-
- 3
★の材料を入れ弱火で5分程度煮る
-
- 4
30分程度寝かし完成
コツ・ポイント
酢がポイント！絶対入れてね。
アクセントになってるよ。
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砂肝を写真の通り切る3〜5mm厚くらい
深めの鍋にオリーブオイルを入れ温め、そこにすなぎもを入れ全体に焼き色がつくまで炒める
★の材料を入れ弱火で5分程度煮る
30分程度寝かし完成
酢がポイント！絶対入れてね。
アクセントになってるよ。
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