絶品ごぼうの素揚げカレー版

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

カレーパウダーをかけたら
これはまた絶品です
このレシピの生い立ち
以前のごぼう揚げに
カレーパウダーを
かけてみました

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材料

  1. ごぼう 一袋
  2. 適宜
  3. 塩こしょう 適宜
  4. カレーパウダー 適宜
  5. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうを5,6
    センチの
    ささがきに
    します

  2. 2

    フライパンに油を
    入れ(180度)
    水気をペーパーで
    きったごぼうに
    片栗粉をまぶし
    色よく揚げる

  3. 3

    揚がったごぼうに
    塩こしょう
    カレーパウダーを
    かける

コツ・ポイント

しっかり水気をきってください

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レシピ作者

パグパグヨッシー
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