作り方
- 1
熱した油でもやしを2分ほど歯ごたえが残るように炒め塩コショウする
- 2
もやしをお皿にしき同じフライパンに油と生姜を入れ茄子がしんなりするまで炒める
- 3
トマトをカットしカイワレを準備
- 4
もやしの上に茄子とカイワレをのせ横にトマトを並べる
- 5
お好きな和風系ドレッシングをかけて完成
コツ・ポイント
特にありませんw
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