白だしで簡単♪きゅうりの浅漬け

aki_h
aki_h @cook_40165260

白だしで簡単♪出汁のきいたきゅうりの浅漬け
このレシピの生い立ち
きゅうり好きの息子のために

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. 白だし 50cc
  3. 150cc
  4. 出汁用昆布 一欠片
  5. かつお節 一袋

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って乱切りにする

  2. 2

    計量カップに白だしと水を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    器に昆布、かつお節と水で薄めた白だしを入れる

  4. 4

    きゅうりがなるべく浸るように入れ、蓋かラップをして半日くらい冷蔵庫に入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

子供も食べるので少し薄味にしてあります。お好みで白だしの量を調節するか、少し塩を足してください。

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レシピ作者

aki_h
aki_h @cook_40165260
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育児中でも、美味しく楽しく飲みたい!簡単つまみで家飲みしてます♪
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