きゅうりの塩だれサラダ【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのきゅうりに塩だれベースのコク旨だれが良く馴染み、お箸が止まらない美味しさ♪箸休めに是非!!
このレシピの生い立ち
塩だれベースのたれで、きゅうりのサラダをレシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
★を耐熱ボウルに入れラップなしで、600wで30秒レンジで加熱して良く混ぜて冷ます。
- 2
きゅうりはヘタを取り、ピーラーで何ヵ所か皮をむき、5㎝長さに切りポリ袋に入れて麺棒などで叩き、①を加えて●を加える。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
コツ・ポイント
・できたてよりも、冷蔵庫で冷たく冷やすとより美味しくなります。
・きゅうりをポリ袋に入れて麺棒で叩く時、ポリ袋が破ける場合がありますので気を付けて下さい。
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