簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め

ペコペコ0314's cooksnap of when they made 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め.
まなちぇ's cooksnap of when they made 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め.
単刀直入's cooksnap of when they made 簡単＊ささ身の海苔巻きマヨポン炒め.
ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

簡単＊ヘルシー＊マヨポン効果でお肉は柔らかく、ご飯にも合う、おつまみにも最高のささ身レシピです
このレシピの生い立ち
ダイエットする！という娘のために
ヘルシーでも美味しいお弁当のおかずを考えました

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材料

  1. ささ身 ５本
  2. ☆酒 大さじ１
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. 焼き海苔 適量
  5. 薄力粉 適量
  6. ゴマ油 大さじ１
  7. ★ポン酢 大さじ２
  8. ★マヨネーズ 大さじ２
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★砂糖 大さじ１
  11. ★みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    ささ身をひとくち大に切ります

  2. 2

    １に☆で下味をつけます

  3. 3

    ２に薄力粉をまぶします

  4. 4

    ３に海苔を巻きます

  5. 5

    フライパンにゴマ油を熱し
    弱火で焼いていきます

  6. 6

    薄っすら焦げ目がついたらひっくり返してフタをして５分程度蒸し焼きにします

  7. 7

    火が通ったら★を入れ、中火にしてタレを絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

ささ身は火を通しすぎると固くなるので
なるべく弱火でじっくりと火を通してください

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レシピ作者

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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