結びしらたきとたらこの煮物
やちゅぴちゅ @cook_40053771
薄味だけどしっかり味が付いてます。小結しらたきを使うと食べやすくお弁当にも入れてもボリューミーな一品に(^^)
このレシピの生い立ち
母が小結しらたきをよく使ってお弁当に入れてくれたので煮物によく使います(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小結しらたきはさっとゆでアク抜きをします。
- 2
1の鍋にひたひたの水を入れ☆の調味料を入れ沸騰したら中火にし、食べやすい大きさに切った生たらこを入れ煮詰めます。
- 3
アクが出てきたら取り除いて下さい。煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
薄味なので煮詰めて下さい。冷めるとしっかり味が付いてます。
リアクション
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