お弁当に☆牛肉の炒め物デミ風

みなちん♪
みなちん♪ @cook_40093693

お弁当用に少し濃い目の洋風炒め物です(*^^*)粒マスタードが決め手!たくさん作って冷凍保存もおすすめです。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当用にがっつりお肉のおかずを考えました!

お弁当に☆牛肉の炒め物デミ風

お弁当用に少し濃い目の洋風炒め物です(*^^*)粒マスタードが決め手!たくさん作って冷凍保存もおすすめです。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当用にがっつりお肉のおかずを考えました!

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材料

  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. えのき 30gほど
  4. ☆ケチャップ 大さじ3
  5. ☆ウスターソース 大さじ1
  6. ☆粒マスタード 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、えのきは長さを半分にしてバラバラになるようほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、軽く塩コショウをした牛肉を炒める。(中火)

  3. 3

    半分くらい火が通ったら玉ねぎ、えのきを加えて、さらに炒める。

  4. 4

    火が通ったら弱火にして☆の調味料を加えて完成!

コツ・ポイント

粒マスタードなしでもおいしいです。
えのきはしめじでもOKです。

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男の子二人のママです(*‾∇‾)ノ基本的にはズボラレシピですが参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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