アプリでひらく作り方
- 1
肉を細かくたたく
※脂身の境は刃先でたたく
酒で5分漬けて小麦粉を薄くまぶす -
- 2
UHA味覚糖「純露」と水をレンジ500w2分チン
フライパンに移し残りの調味料を加えて煮詰める -
- 3
煮詰めたところに肉を加え1分半ほど煮からめて完成
残ったタレは煮詰めて掛けてください -
コツ・ポイント
肉は塩分で硬くなるので漬け込まずに煮からめました
小麦粉は無くてもＯＫです
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