卵使わないチャーハン

くどはるすこなんだ
くどはるすこなんだ @cook_40257422

チャーハンに入ってる卵は嫌いということで謎のこだわりを見せたよ。
このレシピの生い立ち
ママから教わったよ。まだ小さかった頃、野菜が嫌いだったワテのためにできた料理みたい。

卵使わないチャーハン

チャーハンに入ってる卵は嫌いということで謎のこだわりを見せたよ。
このレシピの生い立ち
ママから教わったよ。まだ小さかった頃、野菜が嫌いだったワテのためにできた料理みたい。

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材料

  1. 玉ねぎ(みじん切り) 適当に
  2. にんじん(みじん切り) 適当に
  3. 魚肉ソーセージ(みじん切り) 適当に
  4. ピーマン(みじん切り) 適当に
  5. ごはん 適当に
  6. 中華あじの素 小さじ2
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料(みじん切り面倒くさいだね。)用意します。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひくわね。

  3. 3

    にんじんと玉ねぎを炒めるだよ。

  4. 4

    いい感じに火が通ったらピーマンと魚肉ソーセージを入れる。

  5. 5

    ピーマンと魚肉ソーセージはすぐ焦げるのであまり時間がたたない内にごはんも入れちゃう。

  6. 6

    中華あじの素を入れて全体をかき混ぜる。

  7. 7

    一分か二分かガシャガシャ炒めて終わり。

コツ・ポイント

卵は目玉焼きが美味しいよね。

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