昼野菜の包み揚げ

みっち
みっち @cook_40012694

パリッの食感春野菜
このレシピの生い立ち
焼売の皮が余ったので使いました

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材料

  1. ふきのとう 4つ
  2. たけのこ 小1本
  3. たまご 1個
  4. 小麦粉 適量
  5. サラダ油

作り方

  1. 1

    卵と小麦粉を混ぜて、そのなかにふきのとうと筍を入れる

  2. 2

    焼売の皮で包む。

  3. 3

    180度くらいの油で、狐色に揚げる

コツ・ポイント

つなぎにたまごと小麦粉を使用

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レシピ作者

みっち
みっち @cook_40012694
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