作り置きすし酢

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

作り置き可能なすし酢です。冷蔵庫で3ヶ月持ちます。
このレシピの生い立ち
すし酢の覚書です。重宝してます。

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材料

作りやすい分量
  1. お酢 200g
  2. 砂糖 80g
  3. 20g
  4. 昆布 10g

作り方

  1. 1

    昆布を千切りにする。(雑でok)

  2. 2

    昆布以外の材料を、消毒した保存容器に入れて砂糖を溶かすように混ぜる。

  3. 3

    昆布を入れて、一晩寝かせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3ヶ月保存可能です。
酢飯の作り方->お茶碗1杯にすし酢大さじ1を混ぜます。

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くまりん323
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