シーチキンと大根のあったか炒め煮ゴマ風味
我が家のパン職人 @cook_40022245
シーチキンの旨味で出汁いらず
めんつゆで味付け不要のあったか炒め煮
このレシピの生い立ち
冬野菜を使ってあったか簡単な副菜を作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
シーチキンは炒め用に油を少し残して、油を切っておく。
- 2
大根は皮をむき、厚さ5mm程度のいちょう切りのする。
- 3
フライパンに残しておいたシーチキンの油を入れ、大根を炒める。
大根の色が透き通ってきたら、シーチキンを入れさらに炒める。 - 4
全体にからまったら、めんつゆと同量の水を入れ味が染み込むまで煮る。
- 5
すりゴマを入れ、全体にからめる。
- 6
器に盛り付けて、好みでわけぎ等をかざる。
コツ・ポイント
味付けの濃さはお好みで変更してください
リアクション
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