我が家の濃厚焼きそば
monoalice @cook_40114526
お好み焼きソースで甘みと濃厚さを手軽につけて、屋台なんかでたべる味に近くしました♪
このレシピの生い立ち
焼きそば好きの旦那に美味しいと言わせるために試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
油(分量外)をひいてお肉を炒める。色が変わったら、野菜を入れて炒める。
- 2
野菜もしんなりしたら、フライパン中央に寄せて麺を被せるように入れる。
- 3
麺を入れたら水を入れてほぐす。ほぐれて野菜と混ざったら、水分が飛ぶまで炒める。
- 4
水分が飛んだら、ソースを入れる。ソースを馴染ませたらお好み焼きソースを入れる。
- 5
火を止めお皿に持ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
お野菜は簡単に買えるカット野菜の混ぜてある袋のをよく使用しますが、お好みの野菜を入れていただければいいです。
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