簡単！砂肝の下処理☆切り方コツあり

かつぞう☆'s cooksnap of when they made 簡単！砂肝の下処理☆切り方コツあり.
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

実は簡単！
このレシピの生い立ち
下処理はレバーと同様！

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材料

  1. 砂肝 100g

作り方

  1. 1

    軽く洗う

  2. 2

    4等分する

  3. 3

    白い部分の角が一番硬いので角だけカット

  4. 4

    流水で数回揉み洗い
    水が澄んだらＯＫ

コツ・ポイント

レバー嫌いの方は砂肝がおすすめ！
砂肝 ビタミンK 22.4μg,鉄 2mg,亜鉛 2.24mg
レバー ビタミンK 14μg,鉄 9mg,亜鉛 3.3mg

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つくれぽ (24)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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