作り方
- 1
大根をおろす。鍋にお湯を沸かす。だしを取る。
- 2
なめこはさっと洗う。ねぎを切る。しょうがをする。
- 3
だし汁になめこ、大根おろしを入れ煮る。
- 4
しょうゆ、すりおろし生姜、ねぎを入れる。
コツ・ポイント
しょうゆと生姜はお好みの量で加減して下さい。
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