作り方
- 1
油揚げは油抜きして適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に400ccのお湯を沸かしもやしを加えます。
- 3
油揚げも加えて、もやしがしんなりするまで煮ます。
- 4
☆の調味料で味付けをします。
- 5
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
コツ・ポイント
お好みでしめじや人参など、色のある野菜を加えるとより見た目がよくなります♡
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