もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡

Rachis
Rachis @rachis_

油揚げともやしでボリュームたっぷり!
生姜ととろみで身体が温まります♪

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材料

  1. もやし 1/3袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 400cc
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆塩 少々
  7. ☆生姜(チューブ) 少々
  8. ☆ゴマ油 1~2滴
  9. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に400ccのお湯を沸かしもやしを加えます。

  3. 3

    油揚げも加えて、もやしがしんなりするまで煮ます。

  4. 4

    ☆の調味料で味付けをします。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみを付けます。

コツ・ポイント

お好みでしめじや人参など、色のある野菜を加えるとより見た目がよくなります♡

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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