★簡単★もやしと豆苗の無限キムチナムル

*ジュエリー*
*ジュエリー* @cook_40206360

簡単に作れてヘルシーで栄養満点なのでオススメです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなもやしを使って
ガツンと食べれる常備菜を作りたくて。

あと一品っていう時や
おつまみ(お酒のアテ)にも♫

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. ちくわ 1本
  4. キムチ お好みで
  5. 味付けのり 1〜2枚
  6. 卵黄 1個分
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. ごま お好みで
  9. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗ってからシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで3分〜3分30秒加熱する。

  2. 2

    耐熱容器を使用する場合は、ふんわりとラップをかける。

  3. 3

    豆苗も洗って好きなサイズに切ってからシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで1分加熱する。

  4. 4

    ちくわを食べやすいサイズに切る。切る前にラップに包んで10〜20秒電子レンジで加熱すると香ばしい香りになるのでオススメ!

  5. 5

    もやしと豆苗の水気を切ってから、★以外の全ての具材と調味料をボウルに入れて混ぜる。

  6. 6

    箸で混ぜるのが面倒な場合は、料理用の使い捨ての手袋で混ぜるか、タッパーに入れてフリフリしても簡単に出来ます。

  7. 7

    味付けのりをちぎってまぶし、最後に真ん中をくぼませてから卵黄を乗せて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は
焼肉のたれを少し加えても◎

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レシピ作者

*ジュエリー*
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