低糖質&低脂質!鶏肉のトマト煮込み

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

お野菜がたっぷりとれる、ダイエットにもぴったりなヘルシーレシピ!
3ステップで簡単なので、ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、ヘルシーなレシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉(皮なし) 300g
  2. カットトマト 1缶
  3. しめじ 1袋
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩こしょう 適宜
  8. 150cc
  9. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切る。
    ピーマンと玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。

  2. 2

    鍋で鶏肉と野菜をよく炒める。

  3. 3

    トマト缶と水、調味料を加えて、煮汁が半量になるまで煮る。

  4. 4

    110.3kcal/人
    たんぱく質 18.2g
    脂質 1.5g
    糖質 3.9g
    食物繊維 2.1g

コツ・ポイント

脂質がOKな方は鶏もも肉にすると更に美味しさがアップします。

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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