旨い！【イカのチンジャオスパイシー炒め】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
チンジャオロースからの発想！とにかく旨いっ！簡単・彩り抜群・スパイシーで食欲もＵＰ～♪
このレシピの生い立ち
ひらめきで作ったらめちゃくちゃ美味しかっ
た１品です！
旨い！【イカのチンジャオスパイシー炒め】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
チンジャオロースからの発想！とにかく旨いっ！簡単・彩り抜群・スパイシーで食欲もＵＰ～♪
このレシピの生い立ち
ひらめきで作ったらめちゃくちゃ美味しかっ
た１品です！
作り方
- 1
材料はこれだけ！
-
- 2
調味料はこんな感じ。
-
- 3
イカを細切りにします。
-
- 4
ビニール袋にイカと※を入れます。
-
- 5
全体にからめるように袋の上からもみます。
-
- 6
ピーマン・赤パプリカは、種をとり細切り。
-
- 7
下準備完了～！
-
- 8
油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。
-
- 9
香りが出てきたら、ピーマン・赤パプリカを入れてさらに炒めます。
-
- 10
しんなりしてきたら、端によせておき、下味をつけたイカを入れて炒めます。
-
- 11
イカに火が通ったら、混ぜ合わせます。
-
- 12
ガラムマサラを加えてサッと混ぜながら炒めます。
-
- 13
器に盛って出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※開きイカを使い時短。
※ガラムマサラのスパイシーさが、抜群に美味し
い簡単な炒め物。
ない場合はカレー粉でもＯＫですっ！
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