老舗の洋食屋さんの味に近づけたら・・・
このレシピの生い立ち
主人の実家でカツ煮といえば、キャベツとかつをソースで煮たものだったそう。いろいろ調べたら小春軒のカツ丼が近そうで試しにやってみました。