アレルギー対応★簡単黒糖米粉パン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

小麦粉も卵も牛乳も使わない~アレルギー対応の黒糖米粉パンです。中はふんわり、外はもっちり~朝食やおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉も卵も牛乳も使わないパンを作ろうと思い、米粉で作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12305967021.html

アレルギー対応★簡単黒糖米粉パン

小麦粉も卵も牛乳も使わない~アレルギー対応の黒糖米粉パンです。中はふんわり、外はもっちり~朝食やおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉も卵も牛乳も使わないパンを作ろうと思い、米粉で作りました。
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材料

小8個分
  1. 米粉 120g
  2. 160cc
  3. 黒糖(粉末) 30g
  4. ベーキングパウダー 大さじ1
  5. サラダ油 小さじ1
  6. レモン 小さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    粉類をよく混ぜ合わせたら、水、サラダ油、レモン汁を混ぜ合わせます。

  2. 2

    型に紙カップを入れ、生地を流しこみます。

  3. 3

    15分蒸し、オーブン190℃で8分焼いて完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節してください。表面がカリッとなればOKです。
ベーキングパウダーは小麦由来の材料を使用していることがありますので、確認してからご使用ください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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