お弁当に！ピーマンの鶏そぼろ炒め煮
まゆみきママ @cook_40201675
クックパッドニュースに掲載して頂きましたピーマンせん切りと鶏ひき肉を炒めそぼろにして煮詰めます。お弁当のおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が余っていたので、冷蔵庫にあったピーマンと炒め、お弁当のおかずにしました。
お弁当に！ピーマンの鶏そぼろ炒め煮
クックパッドニュースに掲載して頂きましたピーマンせん切りと鶏ひき肉を炒めそぼろにして煮詰めます。お弁当のおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が余っていたので、冷蔵庫にあったピーマンと炒め、お弁当のおかずにしました。
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、へたと種をとってからせん切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。
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- 3
肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒める。
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- 4
☆の調味料を合わせておく。
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- 5
③に④を加えて炒め、煮詰める。
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- 6
出来上がり
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- 7
ピーマンをスナップえんどうにしても美味しいですよ
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- 8
お弁当に！ピーマンと人参とちくわ炒めもどうぞ！
ID19803317 -
- 9
R3年4月7日
クックパッドニュースで掲載して頂きました
ありがとうございました -
コツ・ポイント
鶏ひき肉を炒めるときに箸を何本か使うとそぼろに早くなります。
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