栗の甘露煮入り☆サツマイモと豚の炊いたん
ゆんやともも @yunya_momo
栗の甘露煮をサツマイモと豚肉と一緒に炊きました。オイスターソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮がずーっと残っていたのでおかずにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは1.5cm幅に切り、水にさらす。栗甘露煮は栗とシロップに分けておく。
- 2
ゴマ油を熱したフライパンで豚こまを炒め、色が変わったらサツマイモ、栗、水250ml、●を加えて蓋をして中火で煮る。
- 3
サツマイモが柔らかくなり、味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
サツマイモが煮崩れないよう気をつけて下さいね。
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