バインセオ風オムレツ

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

エスニックな味です!
でも、クセは少ないので食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
ベトナム料理を作りたくて。

バインセオ風オムレツ

エスニックな味です!
でも、クセは少ないので食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
ベトナム料理を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ☆ナンプラー 小さじ1
  3. ☆テーブルコショー ひとふり
  4. ごま 小さじ1
  5. 豚肉 60g
  6. エノキ 1/2袋
  7. ニラ 1/2束
  8. もやし 1/4袋
  9. オイスターソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    4687170 の野菜炒めを挟みます!

  2. 2

    ☆を混ぜた卵液で、薄焼き玉子を作ります。

  3. 3

    薄焼き卵で野菜炒めを挟めば出来上がり。

コツ・ポイント

味はやや濃いめがいいですよ。

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食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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