もものレアヨーグルトケーキ

まままーる
まままーる @cook_40156402

旬のももを使ったデザートです!
クリームチーズがなくても簡単にできます!!
ふわふわで、グラノーラの食感も面白いです!
このレシピの生い立ち
桃が冷蔵庫にあったので

もものレアヨーグルトケーキ

旬のももを使ったデザートです!
クリームチーズがなくても簡単にできます!!
ふわふわで、グラノーラの食感も面白いです!
このレシピの生い立ち
桃が冷蔵庫にあったので

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材料

  1. もも 1個
  2. ヨーグルト 400g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖 50g
  5. ハチミツ 大さじ2
  6. ゼラチン 7g
  7. 10cc
  8. グラノーラ 適量

作り方

  1. 1

    生クリームを角が立つまで泡立てる

  2. 2

    ヨーグルトのホエーをなるべくきって、砂糖とハチミツと一緒に生クリームに加える

  3. 3

    水にゼラチンを入れ、レンジで10秒温めて溶かす

  4. 4

    生地にまぜ、ラップを敷いた型にグラノーラを広げる

  5. 5

    その上に記事を流し込む

  6. 6

    ももを薄くきり、花のように並べる

  7. 7

    冷蔵庫で冷やして固まれば完成

コツ・ポイント

適当に作ってもおいしくできます!

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まままーる
まままーる @cook_40156402
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