我が家の美味しい海老マヨ *☻*

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SARY☻カンパニー
SARY☻カンパニー @cook_40175986

簡単なのでササッと作れて、エビ好きにはもってこいのメニューです♡。
夕飯に作れば翌日のお弁当にも最適です(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
私自身が大のエビ好きで、しかも簡単で楽ちんなので夕飯に出せて、娘のお弁当にも入れられるこのメニューがホント好きです♡。

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材料

家族4人 (*^^*)
  1. むき海老 16尾
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. キムチの素(桃屋) 小さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    ①エビの背わたをキレイに取り、流水で洗い、水分をきちんと取る♩。

  2. 2

    ②ビニールに海老と片栗粉を入れ、まんべんなく揉みこむ♩。

  3. 3

    ③ケチャップ、キムチの素、マヨネーズを和えておく♩。

    ※キムチの素のおかげで、他の成分・味付けを足す必要がなく楽ちん♬

  4. 4

    ④熱したフライパンにサラダ油を敷いて、エビを炒め、全体に火を通す♩。

  5. 5

    ⑤火を止め、③のソースをかける♩。

  6. 6

    ⑥全体にソースが絡むように混ぜてて出来上がりです♡。

コツ・ポイント

❶背わたはきちんと取る♩。

❷ケチャップにキムチの素を混ぜて、マヨネーズと合わせる事で、味わい深く召し上がれます♩。

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レシピ作者

SARY☻カンパニー
SARY☻カンパニー @cook_40175986
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基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。　仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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