創味のつゆでたけのこご飯
こっちむいてミーコ @cook_40258358
たけのこをたくさん頂いたので、大好きな炊き込みご飯作りました
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きで色々作ります！どれも貝柱の水煮の缶詰入れます！
創味のつゆでたけのこご飯
たけのこをたくさん頂いたので、大好きな炊き込みご飯作りました
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きで色々作ります！どれも貝柱の水煮の缶詰入れます！
作り方
- 1
米を洗い２合の目盛りまで水を入れて30分ほど置く
- 2
たけのこを細かくざっと切る
- 3
人参は3㎜ほどのイチョウ切り
- 4
こんにゃくは薄めに細かく切る(下茹ではどちらでも)
- 5
油揚げは熱湯をかけて油抜きして、細かく切る
- 6
３０分置いた米に創味のつゆ大さじ３、だしパックを入れてかき混ぜる
-
- 7
切った具材と、貝柱水煮の缶詰をそのまますべて入れて軽くまぜて普通に炊飯スタート
-
- 8
炊き上がったら20分ほど蒸らして出来上がり！
コツ・ポイント
貝柱水煮の缶詰でグッと味に深みが出るのでオススメです！
舞茸とか入れても美味しそう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701384
