生姜と長ネギたっぷりの♥豚丼♥

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2015.1.19話題入り感謝♡
生姜が大好きのでたっぷり入れて、つゆだくの豚丼にしました♬
このレシピの生い立ち
牛肉より豚肉が好き♥しょうがが好きなので、たっぷり、玉ネギ&青ネギも入れて、甘い豚丼にしてみました♥

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材料

5~6人分
  1. 豚バラ肉 500g
  2. 玉ネギ 1ヶ
  3. 長ネギ 1本
  4. 生姜 2かけ(50g)
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  6. ●みりん 大さじ3
  7. ●砂糖 小さじ1~2
  8. ●水 150cc
  9. ご飯 1人1膳
  10. 紅しょうが お好みで
  11. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ネギは食べやすい大きさに切り、レンジ(500W)で3分加熱

    長ネギは5ミリ幅の斜め切り

    生姜はすりおろす

  2. 2

    豚肉は一口サイズに切る

    フライパンに●の調味料と①のすりおろした生姜を入れ、豚肉を弱火で煮る

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、玉ネギ、長ネギを入れて煮込む

    長ネギに火が通ったら出来上がり♪

  4. 4

    丼ぶりに温かいご飯を盛り、具と汁を掛け、お好みで紅しょうがと七味を掛けたら完成!!!

  5. 5

    2015.1.19
    話題入りさせて頂きました♡
    作って下さった皆様に感謝♡
    ( ∩ˇωˇ∩)

コツ・ポイント

時間短縮とガス代節約で、あらかじめ玉ネギをレンジで加熱しました

我が家は、生姜たっぷり(2かけ程)入れてますが、お好みの量でどうぞ♫

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レシピ作者

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
に公開
シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます!簡単&美味しく&ヘルシー&安く作れるレシピがメイン!鯖♡同盟 NO.37
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