ニンニク風味のえのきの味噌肉巻き

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

味噌をぬるので、それだけでしっかり味のおかずになります
このレシピの生い立ち
昔何かで見たのをなんとなく思い出して作りました

ニンニク風味のえのきの味噌肉巻き

味噌をぬるので、それだけでしっかり味のおかずになります
このレシピの生い立ち
昔何かで見たのをなんとなく思い出して作りました

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材料

  1. 味噌 大さじ1
  2. みりん 大さじ1/4
  3. おろしにんにく 1/2かけ
  4. 豚肉薄切り肉 8枚
  5. えのき 1パック

作り方

  1. 1

    味噌、みりん、おろしにんにくを混ぜておく

  2. 2

    豚肉を一枚ずつ広げ①をぬる

  3. 3

    えのきは8等分にわける

  4. 4

    えのきを肉で巻く

  5. 5

    フライパンでこんがりと焼いたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

特にないです(^^)

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