豆腐と肉味噌のチーズ焼き
Missy☆ @cook_40209430
材料費かかりすぎず、簡単で、食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に使ったそぼろが余ったので、味噌で味付け直して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーに包んで、豆腐の水を切る
- 2
豆腐を好みの大きさに切る。
※あまり厚さがない方がよいです。 - 3
豆腐に塩コショウ、醤油などで味付け
- 4
肉味噌を上にのせる
- 5
ピザ用チーズやスライスチーズなど、お好みのものを上に乗っける
- 6
あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンで、6-8分焼く。
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐の水はしっかり切っておくと、出来上がりの際に水が出にくいです。
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