アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水300ccとだしパックを入れて沸騰させる。
- 2
小松菜は4〜5cm幅に切る。お揚げは1cm幅に切る。
- 3
お出汁が沸騰したら、小松菜の茎、葉、お揚げの順に鍋に入れ、強火で2分くらい煮る。
- 4
火を止めてしばらく放置し、味を馴染ませたら完成。
コツ・ポイント
だしパックを使うこと(笑)絶対に失敗しません。千代の一番の和風だしを使いました。
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