アプリでひらく作り方
- 1
大根を厚さ1センチ程度の半月切りにする。
- 2
大根と★の調味料を鍋で煮る。
- 3
大根に竹串がスッと通るようになったら、一口大に切った鶏肉と砂糖を加える。
- 4
鶏肉に火が通り、大根に味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
甘めが好きなので砂糖を入れていますが、砂糖を入れずにみりんの甘味だけでもおいしいです。
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