ピーマンと細切り鶏胸肉のオイマヨ炒め

kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091

オイスターソースとマヨネーズでコク旨で簡単な一品。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
リーズナブルな鶏胸肉でコクにある一品を!と思い作りました。
ご飯にもビールにも合います。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ピーマン千切り 一袋
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. サラダ油(炒め用) 少々
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    細切りにした鶏肉に軽く塩こしょうを振っておく。
    ピーマンは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったらピーマンを投入。

  3. 3

    ピーマンに油が回ったら★の調味料を入れて更に1分炒める。

  4. 4

    火を止めて最後にマヨネーズを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に取ってお好みで粗挽き黒胡椒を振って出来上り。

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レシピ作者

kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091
に公開
料理が好きなシンガーです。ヘルシーで美味しい家庭的なゴハンを目指してキッチンに立ってます。お料理ブログでは無いですが、ブログもやってます。http://air.ap.teacup.com/kazoomdubjp/よろしくおねがいします!
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