秘伝のタレ~なんにでも使える~

うなぎ母 @cook_40124023
数年前にNHKで紹介されたレシピです。オリジナルではないですが、便利なのでシェアさせてください。
このレシピの生い立ち
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秘伝のタレ~なんにでも使える~
数年前にNHKで紹介されたレシピです。オリジナルではないですが、便利なのでシェアさせてください。
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作り方
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全てを鍋にいれ、400ccになるまで煮詰める。(20~25分)
コツ・ポイント
最初に鍋のどの辺が400ccかをチェックしておくと目安になり、作りやすいです。うちは菜箸を鍋に立ててチェックしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19708271