簡単イチゴアイス
クックVPXK5Z☆ @cook_40168062
くわえて、混ぜて、冷凍室で固めるだけの簡単アイスクリーム・・・生クリームは低脂肪を使っているので、出費もひかえめです。
このレシピの生い立ち
私自身、作るのが大好き・・・子供たちが、好きなときな食べられるようにと作ったのがきっかけ
簡単イチゴアイス
くわえて、混ぜて、冷凍室で固めるだけの簡単アイスクリーム・・・生クリームは低脂肪を使っているので、出費もひかえめです。
このレシピの生い立ち
私自身、作るのが大好き・・・子供たちが、好きなときな食べられるようにと作ったのがきっかけ
作り方
- 1
まず、卵(１個)、生クリーム、ボ—ル(３つ)、泡立て器を準備します。
- 2
卵を割って、各ボ—ルに卵黄、卵白、生クリームを分けて入れて
各ボ—ルに、砂糖、大さじ２づつ加えて、泡立て器で混ぜる - 3
混ぜる順番は決まっていませんが
うちでは、卵白、生クリーム、卵黄で・・・ - 4
卵白は、もったりするぐらい、生クリームは、なめらかになるぐらいに、卵黄は、白っぽくなるまで、混ぜ混ぜ
- 5
各ボ—ルが、混ぜ終わったら、卵黄のボ—ルに、バニラエッセンス(少々)加え、卵白を入れ混ぜ、生クリームを入れ混ぜる
- 6
イチゴダイズを加え、さらに混ぜ、混ぜ終わったら、タッパなどに移して、冷凍室へ
- 7
一時間ごとに混ぜ混ぜして、固まるのを待つ。固まったら、お好みの食べ方で・・・
- 8
コツ・ポイント
ひたすら混ぜ混ぜ、
出来たら、２、３かい、一時間ごとに混ぜるとなめらかに・・・
神奈川県在住、40代小学6年、4年、年中の子供の育児真っ最中!!毎日、ドタバタと騒がしい日々を過ごしております趣味=仕事とお菓子作り(*^^*)夢、目標=お店を始めること・・・料理よりお菓子作りだったのが、ちょっと料理に目覚め、お新香を作ったりぬか漬けを始めたりしています。
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