さっぱり茄子の焼きびたし ポン酢風味
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
さっぱりパクパク食べられる焼きびたし♡調味料もポン酢だけなので失敗なしです！！
このレシピの生い立ち
茄子の焼きびたしをさっぱり食べたくて、ポン酢を使いました♡
さっぱり茄子の焼きびたし ポン酢風味
さっぱりパクパク食べられる焼きびたし♡調味料もポン酢だけなので失敗なしです！！
このレシピの生い立ち
茄子の焼きびたしをさっぱり食べたくて、ポン酢を使いました♡
作り方
- 1
茄子を一口大に切り、皮目に切り込みを入れる。
- 2
フライパンにごま油をひき、茄子を焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼き色がついたらポン酢と水を加え、5分ほど煮込み味をなじませて完成。
- 4
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ありがとうございます(*´꒳`*)♡ -
コツ・ポイント
切り込みを入れることで、より味が染み込んで美味しくなります♡
お好みで皿に盛りつけた後、かつお節をまぶして下さい。
ゆずポンで作っても美味しかったです♡
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