スタンバイ、鰻、はんぺんさいのさいの目切りがんもどきは縦半分おでんつゆ作り沸騰させはんぺんがんも入れ冷まし寝かせとく
このレシピの生い立ち
ホテルの厨房内の賄いですが、アレンジで鱚と南瓜の天婦羅とか豆腐つみれペティトマトとか牡蠣フライとか市販のメンチカツとかアジフライとかきのこほうれん草車麩とか市販の餃子せりとか卵でとじれば、美味し頂けます。